SmartFOODi lugu

SmartFOOD sai alguse üsna lihtsal põhjusel, mul endal oli sellist teenust vaja.

Olin aastaid tegutsenud kontsertkorralduse valdkonnas ja kiirematel perioodidel oli normaalne toitumine ausalt öeldes üsna viimane asi, millele mõelda jõudsin. Söömine tuli meelde enamasti alles siis, kui kõht juba korralikult tühi oli, ja siis sai söödud seda, mis parasjagu ette juhtus.

Mingil hetkel sain aru, et selliselt kaua ei sõida, ja hakkasin kodu lähedalt otsima inimest, kes teeks mulle mitme päeva toidud korraga valmis. Plaan oli lihtne: viin ise tooraine, toit tehakse valmis ja korjan hommikuti karbid üles. Kaloraažile ja makrodele ma sel hetkel veel väga ei mõelnud, aga taldrikureegel oli ikka silme ees.

Siis jäi ühel reisil silma teenus, kus pakuti kindla kaloraažiga terve päeva toitu koos kojutoomisega. Täpselt see, mida olin ise otsinud. Sealt tekkiski mõte teha sama Eestis.

Kui SmartFOOD 2017. aastal alustas, olime Eestis selle teenusega esimesed. Kõik tuli nullist üles ehitada – menüüd ja retseptid, köögi tööprotsessid, tellimuste haldamine, pakendamine ja logistika. Alguses käis suur osa elust Excelis ja lahendusi leiutasime jooksvalt.

Tänaseks on SmartFOOD muidugi hoopis teine ettevõte. Meil on oma tootmisköök, mugav kliendikeskkond, toimiv logistika oma kullerite ja autopargiga ning umbes 12-liikmeline tiim. Aga algne mõte on jäänud samaks: teha normaalne igapäevane toitumine võimalikult lihtsaks inimesele, kellel pole aega või tahtmist iga päev ise kõike planeerida, arvutada ja valmistada. Või olla abiks siis, kui eesmärgid on seotud kehakaaluga.

Tavapaketile oleme kõrvale loonud ka valgupaketi, pidades silmas eelkõige aktiivse eluviisiga inimesi ja regulaarseid treenijaid. Piisav valgukogus aitab kasvatada ja säilitada lihasmassi ning koos liikumisega toetada taastumist ja füüsilise võimekuse säilimist. Vanuse kasvades muutub sellele tähelepanu pööramine veel olulisemaks, sest lihasmassi säilitamine muutub järjest tähtsamaks.

SmartFOOD on aastatega arenenud ja valik laienenud, aga põhjus, miks me seda teeme, on endiselt sama – et hästi ja enda eesmärkidele vastavalt söömine ei peaks olema eraldi projekt.

Ja ilmselt kõige parem tunne on see, et teenus, mida kunagi iseendale otsisin, on tänaseks olnud abiks juba tuhandetele inimestele.

Päris hea põhjus oli see asi ära teha.